Анкета Elmare Elmare ВКонтакте
Elmare Elmare
Санкт-Петербург, Россия
Статус: Эксклюзивный поставщик живых морепродуктов с Белого моря и Дальнего Востока в Санкт-Петербурге 🔝🍣🍤🐙 +7(931)9701852-звоните в любое время
Обо мне
Моя страна
Россия
Мой город
Санкт-Петербург
Имя
Elmare
Фамилия
Elmare
Пол
женский
Дополнительная информация
Была онлайн ВКонтакте
16 сентября 2020 в 17:37
Устройство с которого заходила
mobile
Сейчас онлайн
нет
Ид анкеты ВКонтакте
Веб-сайт
Персональные настройки анкеты
Разрешено оставить запись на стене
да
Разрешено комментировать записи на стене
да
Разрешено отправить личное сообщение
да
Параметры анкеты
Всего подписчиков
484
Всего видеозаписей
26
Всего фотографий
1180
Всего фотоальбомов
11
Всего сообществ
682
Интересы и увлечения
Пару слов о себе
«Семь лет назад волею случая нам удалось стать совладельцами разорившегося в постсоветские годы предприятия «Карелрыбфлот». Одним из его активов как раз была заброшенная мидийная ферма на небольшом острове в Белом море». Большое интервью на The Village Петербург с основателями компании «Эльмар» Денисом и Виталием Чередниченко о перипетиях судьбы беломорской мидии, рынке морепродуктов и культуре потребления морских деликатесов в Петербурге..." https://www.the-village.ru/village/business/sdelal/170269-elmar
Любимые цитаты
Все большее число московских ресторанов приходят к выводу, что работать с отечественными устрицами гораздо удобнее, чем с зарубежными. Основные аргументы в пользу устричного патриотизма – скорость доставки и свежесть продукта (привезти русские устрицы в Москву гораздо проще, чем, скажем, французские, которым необходимо проходить таможню). Кроме того, все устрицы с дальнего Востока - дикие и собираются водолазами вручную. Поэтому эти моллюски в разы превосходят по вкусовым оттенкам своих искусственно выращенных собратьев. У них нет сезонности и они доступны в любое время года